Certificeren: best ingewikkeld?
De grootste drukte is inmiddels voorbij, maar gelukkig gaan de orders gestaag door en wordt er nog best wat product verzonden. Hopelijk wordt het weer wat beter de komende tijd, want als het koel en regenachtig blijft werken mensen niet in de tuin en kopen ze niet bij tuincentra; de tuincentra blijven met hun product zitten en wij ook.
Water weer op peil
Inmiddels heeft het de afgelopen weken zoveel geregend dat de watervoorraad in de omgeving ruimschoots weer op peil is, dus voorlopig geen tekorten op dat gebied. Afgelopen weekend is er zelfs een dam van een klein meertje doorgebroken in een plaatsje iets ten zuiden van Kelowna en heeft de modder vijf huizen en een aantal boomgaarden van fruitkwekers verwoest. Wat moet je als de modder ruim twee meter hoog in je huis en boomgaard staat. Hopelijk wordt dit door de verzekering vergoed, maar helaas voor deze fruitkwekers is die kans klein.
Sinds eind mei hebben we hier een stagair van de HAS Den Bosch uit Nederland. Hij werkt mee op het loading dock en heeft als opdracht onderzoek te doen naar wat er daar verbetert kan worden. Het is altijd goed als er eens iemand een frisse blik op werpt.
Certificering: best ingewikkeld?
Volgende week hebben we eindelijk onze eerste interne audit voor Phytophthora ramorum. Ik probeer al zeker een week of zeven – acht een afspraak te maken met onze interne auditor. Soms denk ik wel eens dat ik de enige ben die de diverse certificeringen waar we aan meedoen belangrijk genoeg vind.
Ook komt volgende week de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) – de Canadese PD langs om onze Malus die we hebben voor export naar Amerika te bekijken. Dit is een programma speciaal voor Malus en Prunus; wij doen alleen mee met Malus. De onderstammen moeten gecertificeerd zijn en de knoppen die geocculeerd worden ook. Deze moeten komen van moederplanten die een hogere categorie gecertificeerd zijn.
Als je de bomen vermeerderd, dan gaat de certificering een klasse omlaag: gebruiken we knoppen van gecertificeerde bomen die niet uit ons moederblok komen, dan zijn de de nieuwe bomen na het occuleren niet meer gecertificeerd. Klink misschien een beetje ingewikkeld, maar het valt wel mee. We moeten gewoon zorgen zoveel mogelijk occuleerhout uit het moederblok te halen om gecertificeerde bomen te hebben. Verder moet er tussen gecertificeerde en niet-gecertificeerde bomen in de vollegrond een bufferzone van 2½ meter zitten.
Stekken in volle gang
Op het ogenblik is het zomerstekken in volle gang. Het zijn voornamelijk heesters die via zomerstek vermeerderd worden, maar ook rozen en een aantal bomen; in totaal een kleine half miljoen en ongeveer 200 soorten. Voor de heesters en rozen gebruiken we met name 36 cel trays; voor de bomen is dat 50 cel trays.
Vooral vrouwen zijn bezig met de zomerstek
Heesters in pot succes
Sinds het vorig jaar zomer hebben we heesters in de #10 container en dat is een succes. We horen van klanten dat hun klanten deze grote heesters praktisch van de vrachtwagen afhalen als ze worden uitgeladen. Dat is een goed teken. Niet iedereen wil een aantal jaren wachten op resultaat in de tuin en blijkbaar hebben mensen er ook geld voor over. Wat wel heel belangrijk is, is dat deze grote maten heesters er perfect uitzien.
 |
Reageer |
